White Steel No. 1

白钢一号

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    这种钢比 2 号白钢含有更多的碳,提高了硬度和锋利度。然而,它的硬度和锋利度越高,钢材就越脆。正确处理 1 号白钢需要很高的技巧,用这种钢制成的刀具极为罕见。
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