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Sujibiki 刀(肌肉刀)
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Yondaime Ishizuchi Tomika
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90mm
(1)
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(1)
120mm
(1)
135mm
(1)
150mm
(1)
210mm
(2)
240mm
(5)
270mm
(4)
这是一把切肉刀,用来沿着肌肉将肉切成段。据说类似于生鱼片刀,有人用它来做生鱼片和鱼薄片。
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Powder Stainless SRS Sujibiki Knife (Muscle Knife) Black Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
¥37,400
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Carbon Aogami Super Hammered Finish Sujibiki Knife (Muscle Knife) Dark Brown Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
¥30,800
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Carbon Aogami Super Hammered Finish Sujibiki Knife (Muscle Knife) Black Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
¥30,800
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Stainless AUS8 Sujibiki Knife (Muscle Knife) Black Handle
Tokuzo
从
¥14,080
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Carbon Blue Steel No. 2 Black Finish Sujibiki Knife (Muscle Knife) Walnut Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
从
¥21,890
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碳蓝钢 2 号黑色饰面小柳刀胡桃木手柄
Yondaime Ishizuchi Tomika
从
¥11,880
从
¥11,880
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碳蓝钢 2 号大马士革钢黑色饰面 Sujibiki 刀(肌肉刀)胡桃木手柄
Yondaime Ishizuchi Tomika
从
¥23,100
从
¥23,100
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