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(5)
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(2)
通过在白钢2号中加入少量的铬和钨,解决了白钢的热处理难点,同时提高了其韧性(抗崩刃性)和耐磨性(长寿命)。它的等级略高于 White Steel No. 2。
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Carbon Blue Steel No. 2 Black Finish Gyuto Knife (Chef's Knife) Walnut Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
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Carbon Blue Steel No. 2 Yanagiba Knife Magnolia Octagonal Handle
Tokuzo
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Carbon Blue Steel No. 2 Deba Knife (Fish Knife) Magnolia Octagonal Handle
Tokuzo
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¥20,812
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Carbon Blue Steel No. 2 Black Finish Sabaki Knife Magnolia Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
¥17,600
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Carbon Blue Steel No. 2 Black Finish Kiritsuke Knife Magnolia Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
从
¥15,400
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Carbon Blue Steel No. 2 Polished Finish Yanagiba Knife Walnut Octagonal Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
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Carbon Blue Steel No. 2 Black Finish Thick Deba Knife Walnut Handle
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Carbon Blue Steel No. 2 Black Finish Nakiri Knife Magnolia Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
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¥14,740
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Carbon Blue Steel No. 2 Kiritsuke Knife Magnolia Octagonal Handle
Tokuzo
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Carbon Blue Steel No. 2 Black Finish Funayuki Knife Walnut Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
从
¥14,740
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Carbon Blue Steel No. 2 Black Finish Kiritsuke Knife Walnut Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
从
¥16,170
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Carbon Blue Steel No. 2 Black Finish Nakiri Knife Walnut Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
从
¥15,400
从
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Carbon Blue Steel No. 2 Black Finish Santoku Knife Walnut Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
从
¥16,830
从
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Carbon Blue Steel No. 2 Black Finish Sujibiki Knife (Muscle Knife) Walnut Handle
Yondaime Ishizuchi Tomika
从
¥21,890
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Carbon Blue Steel No. 2 Nakiri Knife Magnolia Octagonal Handle
Tokuzo
销售价格
¥16,500
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正常价格
¥18,370
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Carbon Blue Steel No. 2 Gyuto Knife (Chef's Knife) Magnolia Octagonal Handle
Tokuzo
销售价格
¥22,000
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¥22,733
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Carbon Blue Steel No. 2 Damascus Steel Gyuto Knife (Chef's Knife) Rosewood Octagonal Handle
Tokuzo
¥32,450
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Carbon Blue Steel No. 2 Damascus Steel Kiritsuke Knife Rosewood Octagonal Handle
Tokuzo
¥33,825
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Carbon Blue Steel No. 2 Damascus Steel Nakiri Knife Rosewood Octagonal Handle
Tokuzo
¥26,950
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Carbon Blue Steel No. 2 Damascus Steel Santoku Knife Rosewood Octagonal Handle
Tokuzo
¥30,525
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碳蓝钢 2 号黑色饰面小柳刀胡桃木手柄
Yondaime Ishizuchi Tomika
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碳蓝钢 2 号大马士革钢黑色饰面 Sujibiki 刀(肌肉刀)胡桃木手柄
Yondaime Ishizuchi Tomika
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碳蓝钢2号三德刀园树八角柄
Tokuzo
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¥14,988
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